觅食使人们能够获得不寻常的食物，以及直接从大自然中收获食物的体验。但它是否弊大于利？

海滩还是提供了丰富的资源。如果你必须依靠大自然给你的东西生存，那么如果你在海边会容易得多。

海藻被认为是一种超级食品，富含钾、铁和镁等重要营养素，研究表明它可以为超重或患有糖尿病的人提供健康益处。

然而，为自己的盘子觅食海藻则完全是另一回事。觅食涉及从大自然中收集食物，食物是自然生长的，而不是种植的。

它是人类用来养活自己的最古老的方法，并且正在经历巨大的复兴。

在寻求避免使用化石燃料、杀虫剂和除草剂的具有生态意识的人们中，它正在成为一项越来越受欢迎的活动。

海藻被认为是一种超级食品，富含重要的营养成分

我们中的许多人在没有真正考虑的情况下练习觅食——也许是采摘黑莓，或者采摘野蒜。

我们在夏天采摘甜美的蓝色越橘，边走边吃，秋天采摘红色的、酸的、类似蔓越莓的越橘，将它们收集在大塑料桶中。

远离海岸的地方也有觅食的机会。您可以在森林中采摘自己的蘑菇。

我们如何识别哪些类型的海藻是可食用的

如果人们大量觅食并开始商业销售浆果和坚果，就会“耗尽当地资源”。我们也需要为野生动物留下一些。

人们在秋天觅食类似蔓越莓的越橘

为了防止资源枯竭，觅食者不应该从生态系统中清除大量资源。

如果你以受控的方式为个人使用，它可能对环境和我们的健康有益。人是城市生态系统的一部分。觅食还可以帮助控制种群传播并支持自然生长周期，在某些情况下甚至可以管理可食用的入侵物种。

觅食时也需要注意一些健康问题。一是污染。

研究，研究铅、锌和重金属等车辆排放物如何沉积到城市树木和植物上。

野生食用植物的重金属浓度可能高于城市地区的安全上限，但如果它们位于距离交通 10m的地方，重金属浓度会降低 164%。你应该避开交通繁忙的区域觅食，因为植物会将这些生物可利用元素积累到它们的组织中，而一些较大的金属确实会留在叶子上。如果你确实食用了植物，你就是在消耗污染。

自己觅食可以帮助您感觉与大自然的联系更加紧密

然后是毒药。您可能在森林中发现的一些蘑菇、浆果和植物可能会造成严重的健康风险。

源：BBC