海参，或称“海洋清洁工”，冲刷和清洁海底，让其他动物茁壮成长。

这些外观独特的球根状棕绿色动物花了数年时间饲养。

这些曾经涌入这些水域的泡菜状生物的补给。

从海里采摘这些厚实、皮肤革质的动物。海参与海星和海胆属于同一科，在因烹饪和药用原因而广受欢迎。

过度开发和过度捕捞导致种群急剧下降。

人均每日捕捞量骤降至仅 25 公斤，到 2002 年，降至区区 2.55 公斤。

海参还为环境带来好处。他们通常被称为海洋看门人，通过吃细菌和腐烂的有机物来清洁海底的沉积物，并回收有益于生态系统的营养物质。最近甚至发现它们的存在可以抑制珊瑚的疾病。

以其丰富的海洋生物而闻名，其中包括 200 平方公里的珊瑚礁区，通过海岸线保护、渔业、水产养殖和旅游业为居民提供福利。

海参的理想密度是每公顷 50 只，以形成可行的产卵种群——有了这个数字，研究人员观察到了大规模产卵事件和野生黄瓜数量的增加。

改进将海参迁移到其生长每个阶段的最佳位置的过程。

在大学的孵化池中产卵，海参在那里长成 4 毫米的幼虫，大约有米粒那么大。然后将幼虫交给渔民，将它们粘在漂浮的网上，在海中繁殖，在那里它们可以咀嚼附生植物——藻类和其他细菌。

当它们长到至少 3 克或拇指大小时，大约需要 40-60 天，幼鱼会从网中毕业到一公顷的海洋苗圃，与其他海参一起生活三到六个月。之后，农民将它们释放到五公顷的牧场，在那里它们可以与其他动物见面并繁殖，直到它们长到 320 克的合适销售重量，这可能需要一年多的时间。该过程每年进行两次，但每个周期的长度取决于海参的发育速度。

在整个周期中，农民参与海参的饲养、数据收集和监测。

在 19 个月的时间里，海参的数量从大约 400 只跃升至 5500 多只。由于大规模产卵，生殖成熟的成虫数量也从释放七个月后的每公顷 37 只攀升至 19 个月后的 249 只。截至 2024 年的最新记录，该牧场的海参密度为 4,415 只海参，即每公顷 883 只。

这一过程还可能导致更多的野生种群。研究人员做了一项实验，看看黄瓜是否正在产生后代：2018 年，他们用染料对其中一个孵化场释放的 74 只海参的组织进行了染色，以将它们与出现的任何新个体区分开来。21个月后，他们数了数34只没有污渍的新海参。

海参等海洋无脊椎动物的幼虫使用化学线索寻找定居点并长成幼体，而这些线索可能来自同一物种的个体。被释放的成年海参的存在很可能导致孵化场招募了新的海参。

海参会吃掉废物清洁生态系统，所以这就是为什么会出现更多鱼的原因。一些鱼会在我们的红树林里产卵，其他动物会出现，比如螃蟹和虾......所以这对我们渔民来说是一个很大的帮助。

台风等极端天气事件会将黄瓜散布到牧场之外，从而延迟收获。

种植海参的好处会延伸到更广泛的环境中。海参海洋牧场的好处是，你不仅可以保护海参，而且保护整个生态系统。他们在保护农场、海草和生活在海草中的所有生物。

来自所有海参养殖场的研究人员都强调，对社区的社会影响是他们最有价值的里程碑。对我来说，韧性不仅仅是生态系统的韧性。这必须是沿海社区及其所依赖的生态系统的复原力。

源：BBC